calendar

2017 年 11 月
« 3 月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

コーヒーや紅茶で記憶力が高まる???

2010/05/26 16:39

コーヒーやお茶(ウーロン茶、紅茶、緑茶)は

皆様、朝はよく飲まれるものかと思いますが

ご存じの通りカフェインが豊富なものです。

そのためコーヒーや濃いお茶などを飲むと

頭がさえるという人も多いのではないかと思います。

 

体内にカフェインが取り込まれると血液から脳に届き

交感神経を刺激して集中力や運動能力を高めたりするなどと

いわれてきました。

 

近年、カフェインが身体にどのように影響があるか調べた結果

言語の低下率、記憶力の低下率が抑えられることが

わかってきています。

神経細胞の変化にはカルシウムの濃度が関係しており

カフェインで刺激するとカルシウム濃度が上がり

記憶を作る信号が伝わりやすくなることが確認されています。

 

カフェインを多く摂ることで記憶力upに効果が期待できそうです。

 

現在では記憶障害や認知症の改善にカフェイン効果を応用する

研究が進められているようです。

 

できれば無糖のコーヒーや紅茶を1日3杯ほど

緑茶では5杯ほどを目安に

あくまでも摂りすぎに注意して記憶力アップに

飲まれてはいかがでしょう?

 

               club.gif murakami

カルシウムについて, 健康・美容 | comments&trackback(0)

脳をパワーアップ

2010/05/18 08:38

現代人、特に子供や若者が大好きな食品郡

実はこれは酸化食といわれるもの

酸化食?

主に酸化した油を使っている食品のこと

酸化した油が脳細胞に触れると細胞膜が破壊されてしまう

そうした結果頭の働きが悪くなるのです。

 

主な酸化食は、インスタントラーメンやハンバーガー、フライドポテト

ポテトチップスなどのスナック菓子、糖分の多いドリンク

脂肪分の多い食事などがあげられます。

これは成長期にはもちろん、大人でもあまり摂らないほうがいいと

考えられます。

ファーストフードのポテトは何日か経っても腐らないそうです。

ということはかなり身体に悪いことがわかります。

 

では逆に頭の働きを良くするものとして

良質なたんぱく質(魚・肉・卵・大豆)

カルシウム(乳製品・牛乳・魚)

カロチン(緑黄色野菜)

ビタミン(野菜・果物)

炭水化物(米・パン・麺・いも類)

脂質(油脂)

これらの栄養素を上手に組み合わせて

バランスのよい食事

主食+たんぱく源(魚介類・肉・豆腐・卵など)

+ビタミンやミネラル(野菜・海藻・きのこ・こんにゃくなど)

 

頭のよい悪いは遺伝的な要素もありますが

多くは環境と食生活に左右されやすい。

脳細胞の数はもともとは個人差が無く

頭の働きの差は細胞の数ではなく

細胞から延びる枝葉がたくさん伸びていて

複雑に絡み合っているいる人ほど頭がいいということになります。

 

知力upには・・・DHA・EPA(青魚の脂身に多く含まれます)

脳の働きを活発にし感情を安定させてくれます。

 

思考力upには・・・チロシン(たけのこに多く含まれます)

チロシンが脳内に入るとドーパミンという物質に変わり

思考力を高め、やる気を高めます。

 

記憶力upには・・・レシチン(大豆やピーナッツ類・卵に多く含まれます)

レシチンは体内でアセチルコリン(神経伝達物質)に変化し

脳に直接働きかけ記憶力を高めます。

 

もしかしてお酒を飲むときのおつまみとしてナッツ類が

多いのは、アルコールで記憶が飛ばない予防なのでしょうか??

まさか・・・

年々記憶力は肝心になってきます。

手軽に食べれるもので

大豆やナッツがバーになって売られていますが

ワタクシもナッツ類を好んで食べるようにしようかしらと思うこの頃です。

 

                          club.gif murakami

カルシウムについて, ビタミン, ミネラル, 健康・美容 | comments&trackback(0)

なぜしみる・・・?

2010/03/01 21:49

17日間にわたるバンクーバーオリンピックも

もう閉幕ですね。

ざまざまなドラマがきっと皆様の心にもしみたことでしょう。

 

真央ちゃんは惜しくも銀でしたが、トリプルアクセルの快挙は

ほんと素晴らしいですよね。

滑り終えたインタビューではこらえきれない涙が・・・

なんとも言えない思いが私たちの心にもしみわたってきました。

それにしても、あんなに差がついてしまったジャッジに

かなり不振が残りますが・・・ ワタクシだけでしょうか・・・

でもでもまだまだ次がある!!

4年後のロシアでのソチオリンピックに期待しましょう。

でも フィギュアの選手はみんな入賞でホントに日本人

頑張ってますよね。 

 

さて今日はしみるというお題から知覚過敏についてお話しましょう。

知覚過敏とは・・・

正しくは象牙質知覚過敏と言い、冷たい物を口にしたとき

しみる症状のことです。

歯磨きの際に一時的に歯が病んだり熱い物がしみるのも

この症状の一種です。

歯の表面が削れたり歯の根元が露出することで

しみやすくなります。

 

歯の表面はエナメル質と呼ばれる人の身体の中で

最も硬くその下に象牙質があります。

象牙質はエナメル質よりやわらかく象牙質の中には

細い管が放射線状に歯の神経に向かって広がっています。

冷たい物や何らかの刺激が象牙質の細い管を通って

神経に伝わり脳に情報を送るしくみになっています。

エナメル質が削れて象牙質が露出した場合、

刺激が直接伝わり、痛みを感じます。

 

では、なぜ表面が削れたり歯根が露出するのでしょう?

それはひとつに毎日のブラッシング

力を入れすぎたり歯磨き粉の研磨剤によるエナメル質の削れ

つぎに

虫歯や歯周病などの原因が考えられます。

また、歯垢によりエナメル質が損なわれることで歯根が露出し

原因となっていることも考えられます。

根元が削れる歯の場所はさまざま

しかし、1本だけではなく数本にわたって

削れていることがほとんどです。

 

でもまず、水がしみると感じたら虫歯や歯周病

かみ合わせや歯磨きを調べてみましょう。

そして知覚過敏を予防するポイントは

正しい歯磨き・・・力の入れすぎを気をつける

          歯磨き粉をつけすぎない

食事の見直し・・・歯が溶ける酸性の食べ物を多く摂取しないこと

 

毎日美味しく食事を摂るために歯はとっても大切です。

皆様、このような症状には気をつけましょうね。

そしてカルシウムも上手に摂取しましょう。

 

               club.gif murakami         

カルシウムについて, 健康・美容 | comments&trackback(0)

歳のせいとあきらめていませんか?

2010/01/11 11:58

皆様、お正月明けの連休をいかがお過ごしでしょうか?

成人式があちらこちらで行われていますが、

そもそも成人式のはじまりって??

日本のこの形態の成人式は1946年の埼玉県で

行われた青年祭からきてるそうです。

終戦間もなく、敗戦の虚脱から次の世代を担う青年たちに

『明るい希望を』と企画された事がはじまりのようです。

このような成人になった祝い事を全国一斉に行う国は

日本以外にほとんど見られないそうです。

未来を担う子供たちに希望を持って生きて欲しいというのは

今の親たち、大人たちの痛切な願いですね。

 

若い世代、子供たちばかりではなく、

歳だからとあきらめてしまっていることって

結構あるのかと思います。

2010年は何か新しいことに挑戦、

あきらめていたことも挑戦の年にしていきたいですね。

 

さて、今日は背がちぢんだということを『歳のせいかな?』と

あきらめている方へお話しましょう。

先日、骨粗鬆症についてお話しましたが、

その症状が進行し背骨が圧迫されてつぶれてしまいます。

このことを背骨の圧迫骨折といいます。

この骨折により背が縮んだり、骨が曲がったりします。

実は身長が低くなったのは歳のせいではなく

骨のせいかもしれません。

この骨折は初期症状がなく気付かないうちに進行してしまう

ことが多いようです。ひどくなるとくしゃみをしただけで骨折icon_eek.gif

背骨がつぶれた状態では、背中が丸くなり内臓が窮屈

内臓が圧迫されることによって胃の中のものが逆流してしまう恐れも・・・

 

骨は新しい骨を作る細胞と古い骨を壊す細胞が

バランスよく働いているからこそ正常なのです。

ひとたびこのバランスが崩れてしまうと骨の量が減り

もろく、骨粗鬆症になります。

 

仰向けに寝ると背中が痛む方

些細なことで骨折してしまった方

背中がぴったり壁に付かない方

背中のハリや傷みが気になる方

なんだか背が縮んだ気がしている方

このようなサインは見逃さず早めの治療が大切です。

 

55歳以上の閉経後の女性や

ステロイドを3カ月以上服用の場合や

甲状腺や糖尿病にかかっている方や

たばこ、アルコールを多く飲まれる方

は特に気をつけたいところです。

 

食生活ではカルシウムやたんぱく質、ビタミンなどを

積極的に摂取しましょう。

カルシウムの吸収を助けるビタミンDも摂りましょう。

鮭やサンマ、うなぎ、きくらげなど・・・

 

また、外出時の転倒や家の中での転倒も

滑りやすいモノやカーペットなど躓きやすいモノは

置かないようにするなど

ひと工夫して気をつけましょう。

 

今日のkey.gifwordはあきらめないで!!ですYo

皆様、今日も休日を・・・

元気であるからこその満喫をしてくださいね。

 

                    club.gif murakami

カルシウムについて | comments&trackback(0)

カルシウムを十分に

2010/01/08 12:10

今週末は成人の日があり3連休という方も

多いのではないかと思いますが

また、新年会も行われる時期でもありますね

飲みすぎ食べ過ぎには注意したいところです。

 

今日は、長年の生活習慣が原因でおこる

骨粗鬆症についてお話ししましょう。

 

骨粗鬆症とは骨に穴がたくさんあいて鬆が入ったような

状態になる症状です。

骨が知らないうちに軽石のようにもろくなり

転んだ際に手首や太ももなどの骨が

簡単に折れてしまったり、

背中や腰が慢性的に病んでしまうことも

今、若い人でも栄養や運動不足などの影響でかかることもあり

閉経後の女性や高年齢の男性にも多く

みられるようになってきています。

骨粗鬆症はかかってからでは治すのが大変です。

日頃から予防を心がけることが大切ですNe

 

その予防にもっとも有効なカルシウムの摂取

また、適度の運動や適度の日光照射などを心がけましょう。

日本人の食生活の中でカルシウムは不足傾向になっています。

成人のカルシウム摂取量は目安として一日に600mgと言われています。

骨粗鬆症のかたは一日800から1,000mgを摂取する必要があります。

カルシウムを多く含む食品として

乳製品・小魚類・大豆製品・野菜・海藻類などがあげられます。

 

しかし、アルコールやニコチンはそのカルシウムの吸収を阻害する

作用があるので適度な量を心がけたいですね。

 

冬道で滑りやすくけがなどしやすい季節

今日のkey.gifwordはカルシウムですYo

皆様、骨から元気に過ごしましょう。

 

                  club.gif murakami

カルシウムについて | comments&trackback(0)