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コレステロールは小腸から

2010/01/31 14:35

今の時期、恋しいお鍋

あなたなら・・・・

石狩鍋? もつ鍋? 水炊き鍋? 豚キムチ鍋? 

それともおでん?

おでんはその中でもとってもヘルシー!!

 

と思われている方

 

実はコレステロールにおいて

高コレステロールで高カロリーの具材も多く

野菜や海藻メインで食べることをおすすめします。

 

野菜や豆に含まれる食物繊維は余分な脂質の吸収を妨げ

排出する作用があります。

鍋にはどんな野菜を入れても、だしの効果で美味しく食べられます。

 

やっぱり昆布だしはいいですねeeee 

 

そこで動物性たんぱく質(お肉・お魚)は控えめにし

野菜・キノコ・豆腐・こんにゃく等の種類を豊富にしましょう。

 

コレステロールの多いお鍋の順は

おでん downwardright.gif もつ鍋 downwardright.gif 水炊き鍋 downwardright.gif 豚キムチ鍋

となります。

おでんは全体に塩分が多いので

食物繊維やカリウムを含む野菜や海藻類と組み合わせ

上手にナトリウムを排出しましょう。

やはり昆布や大根を中心に、つゆは控えめに

 

食生活の欧米化に伴い、日本人のコレステロール摂取量は年々増加傾向

今では欧米とほぼ変わらないほどです。

コレステロールの摂りすぎにより

高コレステロールの血症の患者も増加

ほっておくと心筋梗塞や狭心症、脳梗塞や動脈硬化まで引き起こします。

 

食べ物に含まれるコレステロールは小腸の壁の輸送たんぱくを通って

体内に取り込まれ血液中へ入っていきます。

コレステロールの多く含まれる食品ばかり摂り続けると

小腸からの吸収が増え血液中にコレステロールが多くなってしまいます。

 

コレステロールの吸収を少なくするためには

脂肪分の多い食品を避け食物繊維の多い食事を

バランスよく摂る事がpointです。

 

また、酸化や劣化したコレステロールを摂る機会が増えている

私たちはそれらの食品に注意する必要があります。

 

日頃よく食べる食品として酸化・劣化コレステロールを多く含む食品は

インスタントラーメンの麺  

マヨネーズ

レトルト製品

加工された肉食品   等

このような酸化や劣化コレステロールを摂取抑制するには

緑黄色野菜や緑茶がいいといわれています。

 

今日のkey.gifwordは高コレステロールを抑制ですYo

意識してみませんかコレステロールを多く含む食品を・・・

 

                    club.gif murakami

コレステロール | comments&trackback(0)

髪の毛を美しく

2010/01/29 08:33

身体の中から元気な髪の毛を!

そのためには食べ物・飲み物で補うことが

近道といえるのではないでしょうか・・・

 

薄毛・脱毛・白髪の悩みの解消というと

育毛剤や養毛剤をと云う前に

とても身近な食べ物で髪にいい栄養素がいっぱいの

たまごに注目!!

卵は髪の毛、皮膚をつくるもととなるたんぱく質が豊富です。

とくに卵黄には髪を育てるのに良い作用をもったレシチンが

とても多く含まれています。

 

薄毛や白髪の原因には血流の悪さや細胞の働きの衰えが

考えられます。

卵に含まれるレシチンには血管の余分なコレステロールを

とかし、高血圧や動脈硬化を予防し、

血液の流れを良くしたり細胞の活性化を促します。

 

今日のkey.gifwordは卵に含まれるレシチンですYO

1日1個の卵を食べることが理想です。

この栄養分を毛母細胞までしっかり届けましょう。

 

                club.gif more 髪

髪の悩み | comments&trackback(0)

気血のめぐり

2010/01/28 08:44

皆様は気と血が髪の毛に大きく関わっていることを

ご存知ですか?

 

『気』・・・生命のエネルギー

『血』・・・身体じゅうをめぐっているもの

 

気は血を生じ、血は気を補うといわれていれ

とても密接な関係があります。

東洋医学で髪の毛は血餘(けつよ)と呼ばれ

血液の余ったものと考えます。

 

血のめぐりが悪くなると血餘である髪の毛が抜けてしまいます。

また、気のめぐりが停滞しても髪の毛に悪影響を及ぼすのです。

円形脱毛症や壮年性脱毛症でも調べてみると

気血のめぐりが悪くなっています。

 

この気血のめぐりを悪くする原因

今の社会ではない人がいないくらいの

・・・・ストレス・・・・

脱毛症の患者さんのそれまでの生活状態を調べると

かなりのストレスを抱えているのがわかります。

仕事、家庭、深夜の深酒、寝不足・・・

精神的・肉体的ストレスから

ある日 発症するもの

 

脱毛症を予防するにはやはり

このストレスがかからないようにするのが重要です。

睡眠時間は7時間以上取れるのが理想です。

もちろん食事もバランス良くを心がけましょう。

また、頭部をあたため血行を良くすることで

早期に治療しましょう。

 

今日のkey.gifwordは気血ですYo

気血のめぐりを良くすると円形脱毛症の改善や

壮年性脱毛も時間はかかるものですが

改善されていきます。

今日もストレスを解消できる何かをみつけて

頑張りましょうNe

 

               club.gif more 髪

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あなたのウエストまわり大丈夫?

2010/01/27 07:46

最近、ちょっとズボンやスカートがきついかな・・・

とお悩みの方へ

お腹の脂肪、いわゆるぜい肉が気になるけれど

食欲は抑えられない

ダイエットするとイライラ

気分がすっきりしないなど大変な悩みです

 

肥満には男性に多い 内臓脂肪型(りんご体系)

      女性に多い 皮下脂肪型(洋ナシ体系)

                           があります。

主に内臓脂肪型はウエストや胃のあたりが太り、

皮下脂肪型は下腹部やお尻など下半身が太るのが特徴です。

 

特に中年以降の太りすぎは 糖尿病・高脂血症・心臓病・痛風などの

生活習慣病を引き起こす恐れも・・・

また、体重を支える足、膝の関節を傷めてしまいます。

中でも内臓脂肪型は合併症が多く要注意です。

脂肪を減らすために

正しい食事、適度な運動、規則正しい生活が大切です。

食事は1日3回きちんと摂りましょう。

夜遅くの食事や早食いなど食事時間にも気をつけましょう。

運動ではウオーキングや負担の少ないプールを利用しましょう。

息を吸ったり吐いたり有酸素運動が効果的です。

また、便秘の解消には昆布仮根粉末がおススメです。

 

今日のkey.gifwordは脂肪減ですYo

皆様今日も生活リズムを整えて頑張りましょうNe

 

                     club.gif murakami

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そんな目にあわないために!!

2010/01/25 07:37

約3カ月プールに通っている息子。

最近は水中眼鏡が欠かせませんが、

お風呂でも欠かしてませんが・・・(-”-)

彼の場合、もぐるために入るお風呂ですが。。。

それはさておき、、、

水中眼鏡は水の中でも無理なく目を開けていられるという

利点もさながら

今ではあらゆる目の感染予防のためなのでしょう。

 

感染症の高いウイルスによって起こる

結膜炎、流行性角結膜炎、咽頭結膜炎、急性出血性結膜炎などに

代表される流行り目

効果的な予防薬や消毒薬がほとんどなく

感染しないための、流行しないための

予防策が大切です。

感染した人の手や涙などからの接触感染しないためにも

 

感染してから症状が出るまで数日

ウイルスによってもその日数は様々ですが

一般的に瞼のはれ、めやに、ゴロゴロなどの症状がみられます。

どんなに軽い症状でもできるだけ早めの治療を受けるようにし

周りへの感染に注意をはらいましょう。

目を触った手は石鹸でよく洗い、消毒用のアルコール等で

十分に消毒しましょう。

また目薬も感染の原因になるため注意しましょう。

症状が治まるまで1~2週間ほどですが、

結膜炎の症状がおさまってきたころ

気付かないうちに黒眼にちいさなにごりが出てくることがあります。

このとき治療をやめてしまうと視力の低下や角膜炎を

起こしてしまいますので完全に治るまでの治療が必要です。

 

そんな目にあわないためにウイルスを寄せ付けない

対策も必要ですね。

今日のkey.gifwordは目への感染予防ですYo

皆様今日もクリアclearな目で一日頑張りましょう。

 

                   club.gif murakami

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いつものことと考えていませんか?

2010/01/24 23:01

あなたの目eye.gif疲れていませんか?

目が疲れる、目がしょぼしょぼする 

というような経験は日常的に感じていることかもしれませんが

ときにこのような症状が長引いたり、その症状を悪化させ

目ばかりではなく、からだに悪影響を及ぼしている可能性もあります。

パソコンやテレビなどでちょっと目が疲れているからと軽く考えてしまいがち

そこで今日は目について起こる症状を取り上げてお話しましょう。

 

◇近視・乱視・老眼などの症状

 これらの症状が進むと眼球の内部が網膜にピントを合わせようと

 水晶体を調節する筋肉の緊張が起こります。

 そのため目を凝らしたり、姿勢が悪くなったり

 首や肩が凝り血の巡りが悪くなり疲れも増します。

 また、メガネやコンタクトレンズを使用している方は

 度があっていないため眼精疲労が起こる事も

 まめに検査を受け自分に合ったものを使用しましょう。

 

◇斜視や斜位などの症状

 両目の視線が一致せずにそれぞれ違う方向をむいてしまう斜視

 視点を合わすものがない場合左右の目が別々の方向を向いている斜位

 これらは眼精疲労の原因です。

 

◇ドライアイ

 目の表面が乾燥する病気でコンタクトレンズで目が乾きやすい

 ことも考えられます。

 

◇白内障

 これはレンズが濁るため視力が低下したり眩しく感じることがあります。

 手術で治すことができますが、その後の見え方によって眼精疲労を

 起こすこともあります。

 

◇緑内障

 この病気は白内障と並んで目の病気の中でも多く

 目の成人病と言われます。

 この病気は眼球内の圧力の上昇に伴い視神経に障害がでるもので

 多くの場合、本人も気付かないうちにゆっくりと視野が狭くなっていきます。

 眼圧の高い人に多く、眼圧が高いときには頭痛も起こりやすくなります。

 

◇眼瞼下垂

 瞼が垂れ下がり、上のほうの視野が狭くなるため

 頭をうしろにそらさなければならず、

 眼精疲労の原因となります。

 

視環境はもちろん、精神的ストレスもその一つです。

また、パソコンを常時使う方であれば

その位置や照明、姿勢もチェックしましょう。

目を休める休憩timeや軽い肩の運動もおススメです。

職場の空調やたばこの煙などの調整も重要です。

また、十分な睡眠が目の疲労回復に一番です。

 

今日のkey.gifwordは目ですYo

皆様、目は大事にしましょうね

自然の景色を眺めるのもとっても効果的ですNe

 

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いま、まさにecoなお鍋

2010/01/22 14:15

今日も一段と寒さが厳しい一日ですが

皆様!寒さ対策してますか?

2005年8月より環境省より決定された

WARMBIZ(ウォームビズ)

暖房による二酸化炭素の排出や増加を抑えようと

室内を20度ほどの低めな設定にし、かわりに

動きやすくてあったかでカッコいいという

ビジネススタイルを浸透させている。

この冬を快適に過ごすため

なにか工夫されてみてはいかがでしよう。

また環境のためにecoを考えたものがいいですNebud.gif

 

さて、最近ヘルシー蒸し料理がブームを起こしています。

手軽さがいい ヘルシーがいい 素材そのももの味を生かせるからいい

などで人気のタジン鍋aquarius.gif

これは北アフリカのモロッコでの伝統料理に欠かせないもの

独特のふたが素材から出る水分を鍋の中で効率的に循環し

水が貴重である砂漠地帯ならではの工夫鍋

少ない水分で蒸し焼きなどの調理ができるうえ

油の少ないヘルシーな料理が作れるのがとっても魅力diamond.gif

置かれているだけでも食卓がおしゃれに・・・

また保温性が高く、食事が終わるまで料理がずっと

あたたかいという優れモノでとってもeco

レンジで使えるシリコン製やホーロー製

耐熱セラミック製のものなど用途に応じて様々

本場の味を極める!!とまではいかなくても

試してみたくなる一品ですね。

 

今日のkey.gifwordはecoですYo

皆様どんなecoからはじめますか??

 

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温泉をチェック!!

2010/01/21 08:49

昨日は一年で最も寒い大寒の日 のはずが・・・・

各地では移動性の高気圧に覆われたため

 最高気温が3月下旬から5月上旬並みの陽気で

沖縄では夏日を感じさせる気温、東京でも17度を超えるなど

 暖かな日でしたね

一変して今日の午後からは

寒気が入り込み気温が下がるようです。

大寒とは二十四節気の1つで立春までの期間をいいます。

 まだまだコートは手放せませんNesweat01.gif

 

寒い季節は温泉spa.gifが恋しいですが、

日帰りなどで日頃の疲労回復のために行かれる方はもちろん

 湯治という温泉地に長期の滞在をし特定の疾病の

 温泉療法のため訪れる方も多い。

古くはまだ衛生的な医療の技術が発達していなかった時代に

温泉につかりその効能と病気からの回復に期待されて利用したことから

定着していった文化

現代では皮膚病治療や今の医学では治すのが難しい病気などの

治療の目的で多く利用されている。

湯治先では入浴法や個々に適切なアドバイスを受けられるところで

目的や効能をしっかり相談してから行うようにし、

自ら判断ではその効果を有効に引き出すどころか

半減させてしまう可能性もあるのため注意danger.gifが必要です。

 

今日のkey.gifwordはspa.gif温泉の効能をチェックflair.gifですYo

皆様さまざまな湯治場を調べてみては・・・いかがでしょうhappy01.gif

 

 

               club.gif murakami

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ほっと一息にはこぶちゃ(^v^)

2010/01/20 12:23

朝から昆布茶を飲んでほっと一息・・・

江戸時代からすでにあったといわれる昆布茶

刻み昆布にお湯をそそいで飲んだ後は

出がらし昆布を食す。

今、昆布を乾燥させて粉末にしたものが主流ですが

このように粉末にしたのは1918年のこと。

軽く塩を加えたものや玉露を加えたものなどもある。

飲むばかりではなく、塩代わりの調味料としても大活躍な昆布茶

 

わたくし、昆布のうまみがぎっしり詰まった角切り昆布茶ファンですが

皆様はどんなこんぶちゃがお好きですか?

最近では正月やおめでたい席での習慣に用いられることもあるそうです。

寒くなると暖かい飲み物が欲しくなりますNe

 

また、この時季鍋料理が欠かせませんが

鍋のスープやだしをとるには欠かせない昆布

上手に利用して、冬もホットに過ごしましょうNe

今日のkey.gifwordは昆布でホットに ですYo

昆布研究所へお越し頂いたお客様は

もちろんこぶちゃで歓迎いたします。

            

              club.gif murakami  

    

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期待される開発!!

2010/01/19 13:31

今、がんという・・かつては完治が不可能だった病気が

最近の進んだ研究で克服できる時代になってきています。

自然治癒力を使った代替医療も様々なところで発表されています。

がん治療の研究はこれからもっともっと勢いを増していくことでしょう。

近日、開発された東北大の

がん細胞転移を撮影する装置

体内でがん細胞が転移する様子などを撮影するもの

動画としては世界最高精度で、がん転移のメカニズムや

抗がん剤開発に役立つといいます。

体の働きを調節するたんぱく質の動きや

がん細胞の転移過程を観察できるもの。

がん細胞が移動のため突起を出したり、

細い血管を通り抜けるために体を細めたりする様子もみられ、

がん細胞表面のたんぱく質が、血管に近づくほど活発なことも

わかっています。

抗がん剤や細胞中のたんぱく質の動きを撮影できるものとして

今後期待される装置ですね。

 

また・・・

がん統合医療でフコイダンも注目されつつあります。

多くの患者さんが抗ガン剤の副作用を恐れている現実

副作用の負担の少ない治療が望まれます。

体内の免疫力を活性化しながらがんと闘う力も強くなるものと

期待されています。

今日のkey.gifwordはフコイダンを信じる ですYo

今日も皆様の健康を祈っています。

 

           club.gif murakami

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