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今日もあいにくの天気ですが・・・昆布を・・・

2008/08/28 10:56

飲みやすい・・・液状化の研究をしようかと思っております。

衛生面も、その他・・・もろもろありまして・・・大変です^^

有用な成分を出す事ができるか!

有用な成分を失ってしまうのではないか!!

難しいですね〜

フコイダン・・・これ自体が連鎖されている糖質(凄く簡単に言えば・・)

分解してしまうと・・・フコイダンではなく、フコースやガラクトース

キシロースやマンノース、グルコース になってしまうのではないか・・

などなど・・・

今日もまた、研究です^^

がんばります^^
     
           田川

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