エラブは最高級の薬膳食材。秘めたパワーをあなたも実感。 沖縄の海、サンゴ礁の水域で生息しているエラブウミヘビ。 沖縄の方言でイラブーといわれており、古くからエラブの燻製をぶつ切りにし、 豚足・大根・昆布などと一緒に長時間煮込んで滋養強壮に食されていました。
エラブはハブの数十倍もの毒性がある海蛇で、その生命力は強じんといわれるほどです。そのエラブの成分について多くの研究が進んでおりボケ・骨粗鬆症・関節病・肥満・精力減退・勃起不全・視力低下に効能がある食品として知られています。18種のアミノ酸とドコサヘキサエン酸、ミネラル等が豊富に含まれたウミヘビエラブをそのまま粉末にし飲みやすくしております。 ドコサヘキサエン酸(DHA)は食品として摂ることで脳のDHAも増え、脳の情報伝達機能や神経終末の膜を作る材料に重要な役割を果たしています。
たんぱく質 | 59.5g/100g | 三大栄養素の一つ。いきていくうえで必要な栄養素で毎日新陳代謝を繰り返している。 |
脂質 | 44.8g/100g | 多くの種類が存在する。 |
カルシウム | 4100mg/100g | 歯と骨の形成には欠かせない。ビタミンD3と一緒に摂ることで骨に沈着する確率も高まる。 |
リン | 2300mg/100g | リンの85%が骨や歯をつくる成分となり15%は筋肉や脳、神経などの組織に含まれ、エネルギーをつくりだすのに重要。 |
鉄 | 130mg/100g | 体内の鉄の70%は血液中の赤血球をつくり、ヘモグロビンの成分になって約25%は肝臓に貯蔵されています。 |
マグネシウム | 120mg/100g | 体重の0.05%を占め、その60%から65%は骨に含まれています。残りは筋肉や神経細胞に含まれており筋肉ミネラルともいわれています。 |
カリウム | 430mg/100g | カリウムの摂取量を増やすことで、血圧の低下や脳卒中の予防骨密度をあげることにつながります。 |
ビタミンD3 | 480IU/100g | 癌のリスクを低下させるのには不可欠なもの大腸がんや乳がん、卵巣がんなどの発症リスクを下げる。 |
DHA※1 | 0.89mg/100g | 口から食品として摂ることで脳のDHAも増加情報伝達機能・神経終末の膜をつくる材料になります。 |
財団法人沖縄県環境化学センター(B-139)沖縄科食検第585号 |
身体にいいもの・・・だから天然にこだわっています。 昆布には私たちの必要不可欠なビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、特に多糖類の水溶性食物繊維(アルギン酸)とフコイダンが代表的なもので肌荒れ、便秘、生活習慣病予防、アンチエイジング等に効果が期待でき、免疫力を高める食品としても多く食されています。アルギン酸はナトリウムと同様に悪玉コレステロールを吸着し、便とともに排出するため動脈硬化や高脂血症の予防、肥満や糖尿病予防・改善にもつながります。
ミネラルが昆布のなんと2倍!食物繊維は1.7倍
今まで食すことができなかった仮根(ガニアシ)には、他にない量のフコイダンが豊富に含まれています。
フコイダンとは、昆布などの褐藻類の表面に付着しているヌメリ成分に多く含まれる様々な物質からなる多糖類です。
なかでも最も注目されているGAフコイダンはガニアシにしか含まれていない昆布の仮根特有のものです。
フコイダンの三大有用性(免疫力強化作用・アポトーシス誘導作用・新生血管抑制作用)は日本癌学会で発表以来、
その可能性と効果が期待されています。大きな病後の回復、発毛促進、免疫力アップで毎日の美容と健康維持・
身体の中からのパワー源を!!
昆布仮根粉末の栄養成分 | |
フコース | 1.6g/100g |
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ナトリウム | 755mg/100g |
鉄 | 78.3mg/100g |
カルシウム | 2.67g/100g |
カリウム | 1.20g/100g |
マグネシウム | 824mg/100g |
亜鉛 | 4.07mg/100g |
マンガン | 2.03mg/100g |
硫酸根 | 1.67% |